Budget Ramadan 2027 : liste de courses et frais de l’Aïd

Ramadan 2027 en Algérie : la date, et pourquoi le mois coûte plus cher

Selon les calculs astronomiques relayés en septembre 2026, le Ramadan 1448 devrait débuter le lundi 8 février 2027, et l’Aïd el-Fitr tomber le 9 ou le 10 mars. L’Algérie confirme le début du mois par l’observation du croissant le soir du 7 février : la date peut bouger d’un jour.

Le mois, lui, coûte cher. En 2018, la Fédération algérienne des consommateurs estimait qu’une famille de cinq pouvait dépenser jusqu’à 76 000 DA pendant le Ramadan, contre environ 36 000 DA un mois ordinaire, et que beaucoup de familles le finissaient à crédit chez l’épicier.

Les prix ont bougé depuis. En juillet 2026, l’indice des prix de l’ONS pour Alger affichait sur un an +6,9 % pour l’alimentation, +13,2 % pour les produits frais et +19,3 % pour le mouton. En septembre, des relevés publiés par Maghreb Émergent donnaient le plateau de 30 œufs à 600–640 DA, contre 330–350 DA en juin. Gardez une marge dans vos plafonds et revoyez-les en janvier.

Un budget Ramadan pour une famille de cinq, en dinars

Voici un exemple pour deux adultes et trois enfants, sur tout le mois. Ce sont nos estimations aux prix du marché de 2026, pas un chiffre officiel : mettez à la place ce que vous payez chez vous.

Si cette famille dépense d’habitude 40 000 DA de courses par mois, le Ramadan ajoute quelque 23 000 DA. C’est cette différence, plus l’Aïd, qu’il faut épargner à l’avance.

La liste de courses complète du Ramadan, par catégorie

Écrivez-la à la maison, le ventre plein : sans liste, une heure avant le f’tour, un kilo de zlabia finit vite à côté du frik que vous aviez déjà.

• Produits de base, en une fois : semoule, farine, huile, sucre, café, frik pour la chorba, riz, pois chiches, lentilles, concentré de tomate, épices, produits d’entretien.
• Le frais, chaque semaine : pommes de terre, oignons, tomates, courgettes, carottes, herbes, citrons, fruits de saison.
• Viande et poulet : viande rouge pour la chorba, viande hachée pour le bourek, poulet ; en deux ou trois fois, congelés en portions.
• Laitages et œufs : lait, lben, fromage, œufs.
• Pain : baguettes, dioul (feuilles de bourek), farine pour la kesra.
• Dattes : deux ou trois kilos de deglet nour, au réfrigérateur.
• Douceurs : zlabia et qalb el louz avec un montant par semaine, pas tous les soirs par habitude.
• Boissons : eau, jus, ou une cherbet maison, moins chère que les bouteilles.

Notez le plafond de chaque catégorie à côté. Quand l’une est épuisée, échangez à l’intérieur (poulet au lieu de viande rouge, cherbet au lieu de jus) sans puiser dans une autre.

Épargner l’enveloppe du Ramadan d’octobre à janvier

Dans l’exemple, le surplus est de 23 000 DA de courses plus 27 000 DA pour l’Aïd : 50 000 DA, soit 12 500 DA par mois pendant quatre mois. Mettez-les de côté le jour de la paie, avant toute dépense, comme dans épargner avec un salaire algérien .

Acheter les produits de base en janvier évite la cohue et laisse 38 000 DA pour le mois lui-même. Si 12 500 DA, c’est trop, épargnez ce que vous pouvez tenir, même 5 000 DA, et baissez les plafonds qui comptent le moins : douceurs, boissons, un achat de viande en moins.

Les dépenses de l’Aïd el-Fitr : la deuxième facture

L’Aïd arrive quand l’argent du mois est au plus bas : chiffrez-le dès maintenant.

• Vêtements des enfants : environ 6 000 DA chacun pour trois enfants, soit 18 000 DA. Achetés quelques semaines plus tôt, c’est moins de cohue et le temps de comparer.
• Gâteaux de l’Aïd (makrout, ghribia, ka’ak), faits maison ou chez le pâtissier : environ 5 000 DA.
• Argent et petits cadeaux pour les enfants de la famille : 2 000 DA.
• Visites familiales, transport et de quoi apporter : 2 000 DA.
• La zakat el-fitr, dont le ministère des Affaires religieuses annonce le montant chaque Ramadan, pour chaque membre du foyer.

Cela fait 27 000 DA dans l’exemple. La grosse dépense suivante arrive vite : l’Aïd el-Kébir est attendu vers la mi-mai 2027, et la même méthode vaut pour le mouton de l’Aïd .

Le gaspillage alimentaire au Ramadan, et les aides qui existent

Le gaspillage se voit d’abord sur le pain. En mars 2024, le ministre du Commerce indiquait que les Algériens jettent plus de 100 millions de baguettes pendant le Ramadan et plus de 900 millions par an, un pain subventionné par l’État : environ deux par personne sur le mois, une dizaine pour une famille de cinq. Comptez ce que votre table mange vraiment au f’tour et au s’hour, congelez le reste, et cuisinez un plat principal plutôt que trois.

Pour le Ramadan 2026, le ministère du Commerce a ouvert des marchés de proximité dans les 69 wilayas , souvent appelés marchés de la Rahma, où vendaient des entreprises publiques. Les foyers démunis pouvaient aussi demander l’allocation de solidarité de 10 000 DA du ministère de l’Intérieur : couples sans revenu ou ne dépassant pas 20 000 DA par mois à eux deux, inscriptions du 9 novembre au 8 décembre 2025. Guettez les annonces pour 2027.

Avec Jibi

• Créez un objectif d’épargne « Ramadan et Aïd » de 50 000 DA avec février 2027 comme mois cible, et alimentez-le à chaque paie.
• Créez vos propres catégories (courses du Ramadan, douceurs, Aïd) avec un plafond chacune : Jibi vous prévient à l’approche du plafond.
• Votre liquide, votre carte Edahabia et votre compte CIB gardent chacun leur solde, où que vous payiez.
• Salaire, loyer et factures reviennent seuls en entrées mensuelles : en février, vous ne notez que les courses.
• Les statistiques par jour et par catégorie montrent où est passé le mois, avec de vrais chiffres pour l’an prochain.

Pour caler ces plafonds sur le reste du mois, suivez le guide du budget mensuel .